Blog
Ontdek de wereld van wijn met tips, weetjes en verhalen van De Kasteelhoeve.
18 december 2025
De basis van wijn-spijscombinaties begrijpen? Met een paar heldere principes over gewicht, smaak en zuren combineert u voortaan moeiteloos wijn bij elk gerecht.
Lees verder
10 december 2025
Blind proeven haalt vooroordelen weg en scherpt je smaak. Ontdek waarom proeven zonder etiket u een betere, eerlijkere wijnproever maakt.
5 december 2025
Leer wijnaroma's herkennen met deze geurenwijzer voor beginners. Ontdek hoe u fruit, bloemen, kruiden en houttonen in uw glas wijn benoemt.
28 november 2025
Leer hoe je wijn proeft in vijf eenvoudige stappen: van kijken en ruiken tot proeven en de nasmaak beoordelen. Zo haalt u meer uit elk glas.
19 november 2025
Ontdek hoe u de beste prijs-kwaliteitwijnen vindt en waarom rechtstreeks importeren bij kleine wijnboeren u meer wijn voor uw geld oplevert.
11 november 2025
Waarom kiest De Kasteelhoeve voor kwaliteitswijn van kleine wijnboeren? Ontdek hoe kleinschalig vakmanschap zorgt voor karakter, smaak en een eerlijke prijs.
4 november 2025
Wijn kiezen zonder voorkennis hoeft niet moeilijk te zijn. Met een paar eenvoudige vuistregels en wat begeleiding vind je altijd een fles die bij je past.
30 oktober 2025
Wat zit er in die twaalf glazen? Ontdek wat je proeft tijdens een thuisproeverij: tien wijnen, een port en een likeur, van fris wit tot een zoete afsluiter.
23 oktober 2025
Wat doet een wijnadviseur aan tafel precies? Lees hoe een avond met onze adviseur verloopt: van het eerste glas tot persoonlijk advies en je favorieten bestellen.
